Tulossa vuoden paras aika 1.12.12

Siiri-Tonttutyttö riemuitsi, jälleen on tulossa vuoden paras aika,  joulukiireineen ja matkoineen sekä jouluntuoksuineen.

Siiri on ikävöinyt pikkuystäviään. Pian on aika tavata. Yhden yön uni ja sitten matkaan.
Tästä se alkaa, joulunodotus.

 
Tuuli toi Antin päivänä lunta ja kinoksia joka puolelle maata. Anttia on ennenvanhaan pidetty talven alkamispäivänä. Ilmojen on tiedetty sen jälkeen kylmenevän. Talvi alkaa, joulu lähestyy.

"Hänellä onkin jo aitan avaimet kädessä merkkinä siitä, että juoman ja ruoan valmisteluihin on ryhdyttävä," tietää vanha kansa, samoin Siiri -Tonttutyttö.

Ulkona tonttujoukko oli täynnä vauhtia ja puuhakkuuta. Pikkuiset tontut hyppelivät pihalla punaiset lapaset kädessään ja kaikkein pienimmällä tontulla oli tossut ---väärinpäin jalassan. Muut tontut puuhasivat porojen ja pulkkien kanssa tarkastaen, että kaikki on kunnossa, kun lähdetään tiedustelumatkoille.

Keittiössä Siiri ja keittiötontut  valmistelivat seuraavan aamun ateriaa koko joukolle.

Tarkoitus on tehdä uunipuuroa.

Joulumuorin vanha, vanha ohje:

Riisiä n.2,5dl ja vettä 4 dl, liota muutama tunti, kaada vesi pois.
Punaista maitoa 1,5l ja 1 tl suolaa voilla voideltuun uunivuokaan.
Päälle voinokareita,
Uuni 60-70 astetta ja haudutetaan 9-10 h uunissa.
Onnistuu ja maistuu makoisalta.
Sokeria ja kanelia päälle tai soppaa tai marjoja, ihan oman maun mukaan.

Joulumuori vaihtaa silloin tällöin riisit ohraryyneihin ja valmistaa puuron samalla lailla.
Vaihtelu virkistää, Muori tuumii.

Joulupukin herkkuahan on ohrapuuro. Hän nauttii sen aamulla kanelin ja sokerin kanssa. Iltapäivän puuro saa seurakseen sekahedelmäsopan.

Porojen kulkuset kilisee, tontut viilettävät poron luota toisen luo, punaiset myssyt heiluen.