Juusto-piparipiiras tontuille

Joulukalenteri 16.12.2013

Tonttutytön Piparitorttu.

Korvatunturilla on kiire, sillä joulu on tuossa tuokiossa. Tontut ja Joulupukki touhuavat työpajassa aina aamutunneille saakka. Keittiössä Joulumuori ja Tonttutytöt valmistavat heille yöpalan.
Tonttutytöllä on valmista piparitaikinaa paketillinen kädessään ja toisessa sinihomejuustoa, jääkaapista löytyy ranskankermaa.
Niistä syntyy piiras Joulupukille ja tontuille yöpalaksi.

Homejuusto-piparipiiras.

200 gr valmista piparitaikinaa
2 dl ranskankermaa
1.5 dl sinihomejuuston muruja.

Taputtele piparitaikina voidellun vuuan pohjalle lisää ranskankerma ja siihen sekoitetut juuston muruset päälle.
Paista 200 asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.
Tarjoa kylmänä.


Piirakka on ehtinyt jäähtyä ennen syöntiä. Tontut voivat nukahtaa tyytyväisinä ja vatsat täynnä hyvää ruokaa. 

Porojen kulkuset kilisevät jouluntuloa.